PISANKI 2012


Pisanki egg decorating 2012
Where:

Woodland Park at River Place
8820 Big View Drive
Austin, TX 78730

 

When:
Saturday March 31, 2012 from 2:00 PM to 5:00 PM CDT

 

 

 

 

 

 

The Austin Polish Society and the Austin Ukrainian Group are sponsoring a Pisanki Workshop.

 

APS Banner
While we are learning about Pisanki tradition and work on our own Pisnaki design, we can also enjoy coffee, tea, lemonade and apple juice and delicious Easter pastries from Poland and Ukraine and listen to the traditional music from both countries and make new friends.

Please bring your own basket for Easter Egg Hunt.

We will charge $5 dollars per person and $2 dollars per child.

Each participant will receive 2 eggs with the ticket.

click on the link below to register or RSVP.
Thank thank you for your attention and response, we look forward to seeing you at your event.

 

Składniki:

  • surowe jajka w dowolnej ilości i dowolnego koloru
  • wosk pszczeli
  • klasyczny ołówek lub kredka
  • szpilka o zaokrąglonej główce
  • pół garnka zewnętrznych łupin z cebuli (białej, czerwonej lub klasycznej, pomarańczowej; czerwona wbrew pozorom nie zabarwi jajek mocniej)

Krok 1. Zaczynamy od zakupu wosku – najprostszym sposobem jest kupienie świeczki z wosku pszczelego w hipermarkecie albo w sklepie internetowym.  Zwykła świeczka parafinowa niestety nie da nam żadnego sensownego efektu.

Krok 2. Potrzebny będzie też ołówek (lub kredka) z wbitą w gumkę (lub po prostu w rysik, jeśli ołówek nie ma gumki) szpilką o okrągłej główce (im większa główka, tym grubsze będziemy malować kreski z wosku; ostrożnie z plastikowymi główkami – mogą roztopić się w gorącym wosku). Szpilkę wbijamy tak, żeby się nie przesuwała i nie wypadała.

Krok 3. Przygotowujemy metalowe pudełko, na przykład puszkę po tuńczyku (oczywiście dokładnie umytą). Na niewielkim ogniu stapiamy w niej wosk.

Krok 4. Surowe jajka myjemy wacikiem nasączonym w occie i odtłuszczamy za pomocą papierowego ręcznika. Trzymając ołówek w ręce, maczamy główkę szpilki w wosku (wosk powinien być cały czas na tyle mocno zagrzany, żebyśmy mogli bez problemu malować jajko, ale jednocześnie nie może nam za mocno parować) i malujemy wzorki według własnego uznania. Ja zawsze trzymam się motywu kwiatowego ze zdjęcia i odpowiednio modyfikuję go na każdej pisance.

Krok 5. Cebulowe łupiny wkładamy do garnka z zimną wodą i gotujemy aż do wrzenia. Odcedzamy, dodajemy sól i ocet (na 1 l wody przypadają liście cebuli, które mieszczą się „na sucho” w 1-litrowym garnku, 3 łyżki soli i 3 łyżki octu spirytusowego). Dokładamy pomalowane jajka. Gotujemy, aż skorupka jajek zbrązowieje (ok. 15-25 minut). W ten sposób nie będzie trzeba zeskrobywać wosku. Na koniec delikatnie nacieramy pisanki szmatką lekko posmarowaną masłem – będą pięknie błyszczeć w koszyku.